在小吃行业迅速发展的形势下,不少人有了开一家小吃店的打算。但是要想开店成功,我们就要做好前期非常重要的小吃店铺选址环节,只有一个好的位置才能让自己开店事半功倍。为此我们就必须知道一些要点,下面铺先生为大家介绍小吃店铺选址必须知道的要点。
1.调查区域的人口情况。虽然开店成功的必要因素就是人口,但是这也并不意味着我们只要把店铺选择在人口多的区域就一定能够成功开店,还需要我们对区域的人口情况有一个详细地了解才能做出是否选址的判断。而我们在小吃店铺选址的时候必须调查区域的人口情况,了解区域内人口的年龄结构,分析该区域内人口密度的高低以及人口增长速度的快慢等等,然后选择一个人口情况好的区域进行入驻。
2.考察地段位置的便利性。顾客在选择店铺消费的时候普遍都希望自己能够很轻易地找到并且抵达店铺,尤其是在顾客饥肠辘辘的情况下,他们更不会把过多的时间花费在找路以及绕路上,这就要求店铺位置要有很好的便利性。而我们在小吃店铺选址的时候必须考察地段位置的便利性,分析店铺位置的可见性,易达性等等,如果这两方面的条件过低那么就不适合我们选址。
3.选择成熟度高的商圈。将相同行业的两个店铺分别位于成熟的商圈以及发展中的商圈,那么肯定是位于成熟商圈的店铺更容易发展壮大,这就是周边商圈能够给店铺带来的影响作用。而我们在小吃店铺选址的时候必须选择成熟度高的商圈,通过了解周边商圈的客流量,发展水平,未来前景,商业气氛等方面的信息判断商圈是否成熟,以此来推动店铺迅速发展。